- Hazırlaması :10 dk.
- Sıcak tüketilmesi önerilir
- Servis: 2 kişilik
Malzemeler:
- 250 gram Deylem Döner hazır pişirilmiş dana döner
- 2 adet lavaş ekmeği
- 1 adet domates (ince dilimlenmiş)
- 1 adet salatalık (ince dilimlenmiş veya jülyen doğranmış)
- 1 adet küçük soğan (ince halkalar halinde doğranmış)
- Birkaç dal marul yaprağı veya roka
- 2-3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı hardal veya ketçap (isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
Hazırlanışı:
Döneri Isıtın: Tavada tereyağını veya sıvı yağı ısıtın. Deylem Döner hazır pişirilmiş dana döneri tavaya ekleyin ve birkaç dakika ısıtın. İsterseniz biraz tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
Lavaşları Hazırlayın: Lavaş ekmeklerini düz bir zemine serin.
Sos Hazırlığı: Yoğurdu bir kasede mayonez ile karıştırın. Sosu lavaşın ortasına ince bir tabaka halinde yayın. Dilerseniz ketçap veya hardal da ekleyebilirsiniz.
Malzemeleri Yerleştirin: Lavaşın ortasına ısıttığınız dana döneri ekleyin. Üzerine dilimlenmiş domates, salatalık, soğan ve marul yapraklarını yerleştirin.
Dürümü Sarın: Lavaşı sıkıca sararak dürüm haline getirin. İsterseniz dürümün alt kısmını hafifçe tavada veya tost makinesinde ısıtarak çıtır hale getirebilirsiniz.
Servis: Yanında patates kızartması veya turşu ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
